中醫居家食療改善眩暈：血虛、陽虛、陰虛食譜

眩暈是中醫（TCM）常見的病症，通常與血、陰或陽的失衡有關。以下簡單食譜針對特定的虛證，有助於緩解頭暈並恢復平衡。

血虛可能導致腦部失於濡養，引起頭暈。此食譜使用獨活（Angelica pubescens）與雞蛋來補血、祛風濕。

將獨活與雞蛋一同放入水中煮。蛋煮熟後，輕輕敲裂蛋殼，再繼續煮 15 分鐘。撈出藥渣，每天吃 2 顆蛋。一療程為 3 天；重複 2–3 個療程。

陽虛可能導致溫煦與升提之氣不足，造成頭暈。此粥品食譜使用製何首烏與紅棗來溫補陽氣。

將所有材料一起煮成粥，趁溫食用。

陰虛可能導致肝陽上亢，造成頭暈。此湯品使用夏枯草（Prunella vulgaris）與豬肉來清肝熱、滋陰。

將材料以小火慢燉成湯。取出夏枯草，然後喝湯、吃豬肉。連續食用 3–5 次效果最佳。

參考文獻

李時珍。《本草綱目》（Compendium of Materia Medica）。1578 年。關於獨活、何首烏與夏枯草的條目。

張仲景。《傷寒論》（Treatise on Cold Damage）。約公元 200 年。補血與調和陰陽的原則。

《黃帝內經》。約公元前 200 年。關於眩暈與虛證的論述。